Experiências inusitadas na Serra Gaúcha

Serra Gaúcha

Por Eduardo Vessoni, do site Viagem em Pauta

Poucos destinos do Brasil conseguiram reunir, em um mesmo endereço, tantas opções de entretenimento e turismo como a Serra Gaúcha.

Muito além da manjada (e congestionada) Gramado, a queridinha dos brasileiros durante os meses frios, a região recebe visitantes com uma infinidade de boas e bem estruturadas opções de lazer e gastronomia nessa região de vales, serras e microrregiões que colocaram o Brasil na rota dos vinhos.

De origem italiana, cujos primeiros imigrantes começaram a desembarcar por ali, no final do século 19, a Serra Gaúcha não se apega apenas às tradições europeias e recebe forasteiros com experiências únicas como rotas de cervejas, ciclismo por vinhedos, voos panorâmicos e até piqueniques sob as sombras de parreirais.

Piquenique no vinhedo

Considerado a terceira maior coleção privada de uvas do planeta, esse espaço experimental abriga cerca de 400 variedades de uvas, cujas sementes foram trazidas de mais de 30 países, como o Afeganistão, Irã e Romênia.

Localizado na vinícola Dal Pizzol, no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves, o vinhedo abriga também uma enoteca que fica no interior de dois fornos desativados de uma antiga olaria e o EcoMuseu da Cultura do Vinho, um acervo particular com 235 garrafas nacionais e estrangeiras, cujo rótulo mais antigo é de 1937.

Edredom nos parreirais

Essa inusitada experiência gaúcha acontece no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves.

Sob a sombra de videiras, a Vinícola Cristofoli oferece três horários de refeição (café da manhã, almoço e jantar) com especialidades servidas em edredons, espalhados no vinhedo da casa, onde são servidos pães caseiros, embutidos, queijos, vinhos e espumante, doces e (ufa!) a obrigatória polenta brustolada, feita pela matriarca da família.

Rota Cervejeira

Destinos como Gramado, Canela e Nova Petrópolis contam com esse roteiro temático, em que os visitantes conhecem e provam cervejas artesanais fabricadas na região.

Cervejas dos tipos Weiss, Pale Ale e Dunkel podem ser provadas em endereços como a Edelbrau (Nova Petrópolis), Rasen (Gramado) e a Cervejaria do Farol (Canela).

Vinhedos do Mundo

Considerado a terceira maior coleção privada de uvas do planeta, esse espaço experimental abriga cerca de 400 variedades de uvas, cujas sementes foram trazidas de mais de 30 países, como o Afeganistão, Irã e Romênia.

Localizado na vinícola Dal Pizzol, no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves, o vinhedo abriga também uma enoteca que fica no interior de dois fornos desativados de uma antiga olaria e o EcoMuseu da Cultura do Vinho, um acervo particular com 235 garrafas nacionais e estrangeiras, cujo rótulo mais antigo é de 1937.

Pedal nos vinhedos

O primeiro hotel-bike do Brasil conta com roteiros ciclísticos guiados, em roteiros temáticos da região.

Com roteiros que vão de 10 a 31 km de extensão, o Dall’Onder conta com roteiros para quem quer fazer um pedal matutino leve por construções históricas da época dos imigrantes italianos, nos Caminhos de Pedra, até uma travessia exigente de dia inteiro pelo Vale do Rio das Antas, cujo Mirante da Ferradura oferece vista panorâmica das águas do mesmo rio que abraçam, em um curso em forma de ferradura, as montanhas locais.

Bondes aéreos

Não chega a ser nenhuma novidade ou exclusividade de terras gaúchas, mas essa é uma opção para ver a atração mais famosa de Canela: a Cascata do Caracol, queda d’água com 131 metros de altura, alimentadas pelas águas do rio Caí.

Os bondinhos aéreos oferecem 12 cabines fechadas que realizam um trajeto de 840 metros, com paradas em 3 estações, de onde se têm vistas panorâmicas da cascata.

Serra Gaúcha do alto

Canela conta com voos panorâmicos, a partir de cinco minutos de duração, que passam sobre atrações da região como a Catedral de Pedra e a Cascata do Caracol, entre Canela e Gramado.

As viagens, que incluem também o Vale da Ferradura, a Rua Coberta e a Igreja Matriz de Gramado, saem do pequeno aeroporto de Canela. Dali, é possível seguir também para o Vale dos Vinhedos e para os cânions de Cambará do Sul.

Jardim da Serra Gaúcha

Considerado um dos destinos mais floridos da Serra Gaúcha, Nova Petrópolis parece ter olhos apenas para canteiros e parques repletos de flores como o labirinto natural de ciprestes, na Praça das Flores.

A decoração florida dessa cidade a 35 km de Gramado, recebe, anualmente, 1 milhão de flores, segundo a secretaria local de turismo.

Livraria Miragem

Em uma cidade de pouco mais de 20 mil habitantes, uma livraria é um dos pontos turísticos mais procurados.

Localizada em São Francisco de Paula, a Livraria Miragem fica em um edifício de 3 andares e decoração interior feita com madeira de demolição e abriga um pátio interno com uma réplica do primeiro banco da cidade.

SAIBA MAIS
Av. Júlio de Castilhos, 603 (São Francisco de Paula-RS)
Tel.: (54) 3244-3592

Hotel em barricas de vinho

Localizado em Canela, no limite com a vizinha Gramado, esse hotel recebe hóspedes em quartos que ficam no interior de antigas barricas de vinhos.

Com capacidade de até 110 mil litros, cada pipa foi transformada em quartos com três andares, onde móveis, pisos e paredes foram feitos com madeiras retiradas de barricas de araucária, grápia e carvalho.

Fonte: viagem.catracalivre